Falscher Mehltau an Basilikum: Was tun?

Seit fast zwanzig Jahren gibt es den Falschen Mehltau, der Basilikumkulturen innerhalb weniger Tage vernichten kann. Bevor die Krankheit als solche erkannt wurde, ließen die ersten Anzeichen eher eine mangelhafte Düngung der Basilikumpflanzen vermuten. Doch die Produzenten merkten bald, dass es sich um ein gravierenderes Problem handelte. Seit der Entdeckung dieses Pilzes sind alle Branchen daran beteiligt, die besten Lösungen und die widerstandsfähigsten Sorten zu finden, um dem Falschen Mehltau entgegenzuwirken.

Weltweit wurden zahlreiche Versuche durchgeführt, um den Basilikumproduzenten ein Maximum an Lösungen zu bieten, wobei sowohl die Beleuchtung als auch Pflanzenschutzmittel berücksichtigt wurden. Bis heute sind eine gute Kulturführung und die Verwendung resistenter Sorten die besten Mittel zur Bekämpfung des Falschen Mehltaus. 

Die Grenzen von Pflanzenschutzmitteln und künstlicher Beleuchtung

Tests, die in den letzten Jahren in Frankreich durchgeführt wurden, haben gezeigt, dass Pflanzenschutzmittel bei Kulturen, die von Falschem Mehltau befallen sind, keine überzeugenden Ergebnisse liefern.

Da der Falsche Mehltau empfindlich auf Licht reagiert, wurden Versuche mit Rotlicht an Basilikumkulturen durchgeführt. Der Vorteil ist, dass die Sporulation und die Entwicklung des Erregers im Blatt sofort stoppen, sobald die Pflanzen dem Licht ausgesetzt werden. Die Sporenbildung beginnt jedoch erneut, sobald das Licht ausgeschaltet wird. Diese Lösung scheint aufgrund der hohen Kosten und der Schwierigkeit der Umsetzung für Freiland- oder sogar Gewächshauskulturen nicht praktikabel zu sein.

Sicherer Erfolg durch prophylaktische Maßnahmen

Das französische Institut technique interprofessionnel des plantes français (ITEPMAI) hat in den letzten Jahren zahlreiche Tests durchgeführt. Dabei zeigte sich, dass ein kontrollierter Basilikumanbau zu wirksamen Ergebnissen gegen den Falschen Mehltau führt. Es ist daher unerlässlich:

• sicherstellen, dass die Böden gut durchlässig sind.
• Töpfe nicht zu dicht stellen und eine zu hohe Dichte im Feld vermeiden.
• eher morgens mit einem Tropfsystem oder sogar von unten zu bewässern.
• die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus bei 65-75 % zu halten.
• über den Einsatz von Thermo-Hygrometern nachzudenken, die bei kritischen Bedingungen eine vorbeugende Behandlung auslösen 
• eher Kalium- statt Stickstoffdüngung zu geben.
• Schnittwerkzeuge und Anzuchtunterlagen gründlich zu reinigen und zu desinfizieren.
• infizierte Pflanzen und Töpfe zu entfernen und zu vernichten. 

Die beste Alternative gegen Falschen Mehltau: hochresistente Basilikumsorten

Im Kampf gegen diese weltweite Plage wurde nach den widerstandsfähigsten Basilikumsorten geforscht. Das Ziel ist es, Pflanzen zu finden, die auch unter dem Druck des Falschen Mehltaus gesund gedeihen können.

In unserem VOLTZ Maraîchage Katalog bieten wir Ihnen drei Sorten, die gegenüber Falschem Mehltau (Pb1) tolerant sind und sich in den letzten Saisons bewährt haben: 

-    Fortofino F1*
 

Ein Basilikum vom Typ ‚Genoveser‘ mit schnellem Wachstumszyklus und rascher Regeneration, der eine Höhe von 50 bis 60 cm erreicht. Diese Sorte ist eher für den frischen Verbrauch bestimmt.
 

-   Fortilagero F1*

Mit einer Höhe von 40 bis 45 cm ist Fortilagero F1 ideal für die Topfproduktion oder für den Frischmarkt. Seine Blätter sind groß und dunkelgrün, und seine Blüte erfolgt relativ langsam.

*Marque déposée - Bred by Genesis seeds 

-   Loki

Der Basilikum Loki gehört zur Generation der gegenüber Falschem Mehltau (Pb1) toleranten Basilikumsorten. Er erreicht eine Höhe von 22 cm. Sein Wuchs bleibt homogen und er zeigt ein gutes Verhalten unter kälteren Bedingungen. Loki eignet sich sowohl für die Verwendung im Frischmarkt als auch für die Industrie.