Die besondere Ernte für den Winter in den Gewächshäusern: rote runde Radieschen!

Deutschland ist mit einer Jahresproduktion von fast 80 000 Tonnen (davon 3 000 Tonnen im ökologischen Landbau) der größte Strahlenerzeuger in der Europäischen Union. Diese Produktion entspricht der Hälfte der europäischen Erzeugung. Frankreich und Italien sind die zweit- und drittgrößten Erzeuger mit 47.000 Tonnen bzw. 31.000 Tonnen Radieschen.