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Rettichsalat nach Carpaccio-Art
Rettichsalat nach Carpaccio-Art
Zutaten:
- 6 to 8 Misato Rose FleshRettiche (je nach Größe)
- 1 orange
- Ein Stück Feta oder Ziegenkäse
- Walnussöl
- Salz und Pfeffer
- Optional: 8 Scheiben Parmaschinken
Schritte :
- Schneiden Sie mit einer Gemüsehobel einige dünne Scheiben von Misato Rose Flesh Radieschen. Schneiden Sie sie so, dass die schönen Farbnuancen zu sehen sind. Legen Sie sie auf die Teller, manchmal gefaltet für einen schönen Effekt.
- Fügen Sie einige Orangenviertel hinzu, die Sie in 3 oder 4 Stücke schneiden.
- Schneiden Sie den Käse in kleine Stücke und verteilen Sie ihn auf den Radieschen und Orangen.
- Würzen und Kräuter oder einige geröstete Samen hinzufügen.
Optional: den in Scheiben geschnittenen Parmaschinken über den Salat geben.
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Rettichsalat nach Carpaccio-Art
Rettiche: Vorbereitung auf die Herbstkulturen
Bereiten Sie sich auf die Herbsternte mit Misato Rose Flesh und Lorenz F1 Rettich vor!
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