Rettich: Alles, was Sie über Aussaat- und Pflanzentechniken wissen müssen, finden Sie in unserem Ratgeberteil. VOLTZ Maraîchage

BERATUNGEN

Rettich: Alles, was Sie über Aussaat- und Pflanztechniken wissen müssen, finden Sie in unserem Ratgeberteil.

Rettiche sind im Allgemeinen recht einfach zu pflanzen. Je nach Art und Sorte unterscheiden sich Aussaat und Ernte.

Für Herbstrettiche erfolgt die Aussaat im Sommer, in den Monaten Juli und August (eventuell gestaffelte Aussaat bis Mitte September). Vorsicht, sie können bei langen Tagen zum Schossen neigen! Einige flexiblere Sorten können im Frühjahr gesät und in den Sommermonaten geerntet werden.

Die empfohlene Saatdichte beträgt 600 bis 800 Tausend Samen/ha (5 bis 8 kg Samen/ha). In der Reihe wird ein Abstand von 5 bis 10 cm und ein Mindestabstand von 35 cm zwischen den Reihen empfohlen. Die mechanische oder manuelle Unkrautbekämpfung sollte zu Beginn der Aussaat durchgeführt werden.

Um eine gute Qualität der Wurzeln zu erhalten, ist eine regelmäßige Bewässerung unerlässlich, insbesondere in trockenen Regionen.

Die Ernte beginnt Ende September und kann je nach Aussaattermin und Witterung über die Herbstmonate verteilt werden. Nach der Ernte halten sich Rettiche sehr gut im Kühlhaus. Obwohl Rettich etwas Frost vertragen können, neigen sie im Freiland bei Minusgraden zu Schäden. Die Kühllagerung ist daher für die Konservierung besser geeignet. Kohl und Rettiche sind für fast genau dieselben Krankheiten und Schädlinge anfällig, da sie zur selben Familie gehören: Brassicaceae.

Die wichtigsten Krankheiten für den Rettich Anbau sind Alternaria, Falscher Mehltau und Kohlhernie. Pilzkrankheiten schädigen das Laub und können ein Problem bei der Vermarktung von Radieschen in Bündeln darstellen. Auch der Erdfloh kann zu einem Problem werden. Dieses kleine Insekt, das manchmal auch als Kohlstecher" bezeichnet wird, ernährt sich von den Blättern von Kohlarten, Kohl oder Radieschen. Auf den Blättern entstehen kleine Löcher, die sie für den Verkauf unbrauchbar machen. Die Erdflohlarven ernähren sich regelmäßig von den ihnen zur Verfügung stehenden Wurzeln, was das Wachstum der Pflanzen vor allem in der Frühphase der Produktion verlangsamen kann.

Auch die Kohlfliegenlarven können in Rettich Feldern Schäden verursachen. Nachdem die Eier geschlüpft sind, befallen kleine Würmer die Rüben und fressen sich in das Fleisch. Die Radieschen und Rettiche sind für den Verkauf nicht geeignet. Es ist zu beachten, dass der Druck auf die Frühjahrs- und Sommerkulturen stärker ist.

Rettiche: Vorbereitung auf die Herbstkulturen

Bereiten Sie sich auf die Herbsternte mit Misato Rose Flesh und Lorenz F1 Rettich vor!

Weitere Informationen

Weißer Rettich: frisch und saftig

Weißer Rettich ist seit etwa 150 Jahren in Europa heimisch. Aus China, Japan und Ostasien wurden sie importiert und selektiert, um die Sorten zu erhalten, die wir heute kennen...

Weitere Informationen